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食品文化周系列活動——食品安全檢測進校園
作者:劉執道 栗艷群    來源:生物工程系     瀏覽次數:    發布時間:2019-06-26

民以食為天(tian),食以安為先。6月22日中(zhong)午,食品(pin)安全檢(jian)(jian)測中(zhong)心(xin)檢(jian)(jian)測車進(jin)入(ru)校園。學院黨委書記王榮昌、生物(wu)工程系黨總(zong)支書記王廣勇(yong)、餐飲中(zhong)心(xin)副主任朱金秉來到活動現場。

山東(dong)食(shi)安檢測(ce)中(zhong)心(xin)配備專業檢測(ce)技術人員(yuan)現(xian)場(chang)操作演(yan)示(shi),介紹了各種檢測(ce)儀器的(de)(de)使用與(yu)維護,并針對(dui)蔬(shu)菜(cai)中(zhong)農殘的(de)(de)檢測(ce)、蜂蜜(mi)中(zhong)摻偽檢驗、水中(zhong)硬(ying)度(du)檢測(ce)、饅(man)頭中(zhong)增白劑(ji)的(de)(de)檢測(ce)、飲料有(you)益菌含(han)量檢測(ce)等項目(mu)進行了食(shi)品安全快速檢測(ce)。食(shi)品營(ying)養與(yu)檢測(ce)的(de)(de)同學們(men)也運用自己學到(dao)的(de)(de)專業知識,為師生進行現(xian)場(chang)演(yan)示(shi)操作。

活動旨在讓大家提起對食(shi)品安(an)全的重視,學會生活中一些簡單的食(shi)品安(an)全快(kuai)速檢測方法(fa),營造良好(hao)(hao)的校園(yuan)食(shi)品安(an)全環境。最(zui)后,王榮昌書記(ji)囑咐同學們要學好(hao)(hao)專業技能,將自己(ji)的所(suo)學用到實處。

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